《七零:我家媳妇太热情》小说简介
由新生代小说作者种一盆花撰写的小说《七零:我家媳妇太热情》,小说主角有柳如霜沈万山,作者用犀利的笔风描述了主角柳如霜沈万山之间发生的精彩剧情,小说摘要:柳如霜看着香味浓郁的火锅底料,算盘打得噼里啪啦响。熬火锅底料,除了生牛油是自己买的,其他的东西没花一分钱。各种辣椒、花椒……
《七零:我家媳妇太热情》 第12章 免费试读
第12章
柳如霜弯了弯唇角,笑得很是明媚:“嫂子,你这么精明的人怎么净说傻话,这几个炉子值什么钱,你看这钢铁厂好几千个工人,不说多,一个工人咱们一天挣他1毛钱。你算算,多少钱。”
“那妹子,你明天可别迟到。”
“老嫂子,你就放心吧。”她故意用不论不论的唱腔回,逗得那夫妻呵呵大笑。
柳如霜没有买现成的火锅底料,价钱贵不说,而且味道还不好,除了麻和辣,别的滋味一点都没有,她打算自己做。
她准备一次性多做一点,火锅底料这种东西能放,放个一年半载都没什么问题。她请假一天也不容易。
来到襄阳市里面最大的农贸市场,直奔卖牛肉的地方,这年头大家普遍穷,就算是城里的人家,一个月能吃上一顿红烧肉就不错了,村里的人家,更是逢年过节才能吃上一点荤腥。
猪肉都吃不起,更别提金贵的牛肉了。
“老板,生牛油多少钱一斤?”柳如霜看着那堆在角落里的牛油,表面上还沾着不少草还有疑似泥土的东西。
那摊主看柳如霜一副不是很想要的样子,这生牛油一般是副食品厂制作火锅底料才能用到的,但是他家的牛油少,根本不值当的。
普通家人熬油都会选择买猪板油,猪板油便宜,才几分钱一斤,简直是买到就是赚到,不是内部人员,你根本搞不到。
“你给我两毛钱一斤吧。”
“你怎么不去抢?猪板油才多少钱?我就是买不到猪板油才过来买牛油的,你看你这些牛油,不知道放了多久。”
眼看好不容易等来的老主顾要走,老板连忙喊住她:“妹子,你说多少钱一斤,我这里的牛都是今天现杀的,你看这肉还鲜亮着呢,都会动。”
“一毛钱一斤,我都要了,你以后的牛油我也都要了。”
摊主咬咬牙,同意了。一边给柳如霜装牛油一边问:“妹子,你要这么多牛油干什么呀?”
“吃。”柳如霜给了一个模棱两可的答案。
她花了2块钱,买了20斤的牛油,回到生产队的时候,手都酸了,歇了一会开始炒火锅底料。
火锅好吃不好吃的关键全部都在底料上,九宫格火锅是从码头上流传起来的,码头的搬运工是体力活,肚子里没油水根本扛不住。
当年在码头上,最有名的要说老杨家火锅,柳如霜用的配方刚好是老杨家的秘方。
光是干辣椒都要用到好几种,灯笼椒是出香味的,小米辣是出辣味的,二荆条是出颜色的。
先把生牛油洗净、切块、炼成油,炼好之后把焦香酥脆的牛油炸过滤出来,在牛油里加上香葱、蒜头,姜片去除牛油的腥味。
然后依次加入辣椒、豆豉、草果、香叶、等几十种调味料,最后加入冰糖和白酒,回甘增香。
熬火锅底料,是个力气活,没一会的功夫,秋茹的胳膊都软了,可手底下的动作却越发快了。
搅拌得慢一点的话,会粘锅,口感就会大打折扣。
把煮好的牛油倒进铁盆里,中间用油纸隔开,分成长方体的小块,一个锅里放一块。
柳如霜看着香味浓郁的火锅底料,算盘打得噼里啪啦响。熬火锅底料,除了生牛油是自己买的,其他的东西没花一分钱。
各种辣椒、花椒、还有作料都是用的沈家现成的。
这就不得不提一嘴沈万山了,简直是过日子的一把好手。
小说《七零:我家媳妇太热情》 第12章 试读结束。
网友贱贱哒点评:看完种一盆花的小说,能感受到种一盆花字里行间的认真,设计情节的用心,这也是一种不同,点赞很多次。
网友梦中楼上月下点评:看了这么久的书,《七零:我家媳妇太热情》真的很好看,故事情节跌宕起伏扣人心弦催人泪下,感人至深,牵扯人多,男女主角都很优秀,我太喜欢看了,谢谢作者种一盆花的大智慧写了这么好的书真的太棒了!