《开局沉海?看我灵瞳开路名动天下》小说简介
最具潜力佳作《开局沉海?看我灵瞳开路名动天下》,赶紧阅读不要错过好文!小说主人公有金子卿黎青燃,也是实力作者小小瓶子精心编写完成的,故事无删减版本简述:说着,她亮起刚才捡起的树枝,打算抽他几下吓唬吓唬,谁料才扬起树枝,大彪就“哇”的大哭起来。……
《开局沉海?看我灵瞳开路名动天下》 第15章 免费试读
第15章
“腌制海货,然后将它们运到其他城镇售卖。”
话一出口,几人刚刚的热情顿时消散无踪。
她们甚至互看一眼,纷纷从对方眼中看到了失望。
终于,其中一个村妇终于忍不住小声提醒到:“子卿,不是我们不想学,而是海货这东西,腌制起来麻烦不说,而且腥的厉害,根本卖不出去。”
“不止这样。”另一个村妇紧接着开口:“腥只是其中一方面,盐才是最重要的东西。现在官盐的买卖不仅控制严格,而且价格居高不下,单纯的腌制海货,很是不合适......”
金子卿笑笑,示意她们稍安勿躁。
“大家的意思我明白,这两个问题海神大人已经告诉我解决的办法了,你们只要按照我说的做,这两个问题都能被完美解决。”
抱着狐疑的态度,四个村妇没再多说什么,而是认真的听取金子卿的指导,并手脚利索的处理好了那些死鱼。
鱼虽然是死的,但由于是刚打捞上来的,所以除了海腥味,并没有其他异味。
为保鱼肉新鲜,几人手脚麻利,不一会就处理好了全部死鱼。
金子卿先是教她们去除鱼线,然后跟她们解释:“这条像头发丝一样的白线叫做鱼线,鱼身上的腥味有很大一部分是它散发出来的,还有血水,一定要清洗干净。”
随后,她又拿了葱段、干姜,搭配上花椒、大料、黄酒等,配出了一小盆秘制原料水。
“这些东西要掌握数量,并不是越多越好的。”她指着那些配料,严谨提醒:“接下来,就是把鱼放到料水里腌制一刻钟,一刻钟后取出来进行晾晒。”
“这样就能保证它能存放很久吗?”
一个村妇提出了自己的质疑。
在她看来,这些料水并没有什么特别,除了能去除腥味,应该不能让鱼长时间保存吧。
“当然不是,现在咱们来准备另外几样东西,干净的坛子,花椒面和高浓度白酒。”
坛子是前几日准备好的,已经经过了清洗,水煮,除菌条件基本能够达到。
晾干水分需要的时间比较长,几人忙完,天色已经暗了下来。
四个村妇伸伸酸胀的腰肢,憨笑着和金子卿道了声再见。
这些鱼要腌制四五天,期间不仅要经常翻动,四五天后更要取出来进行挂晒,挂晒十天左右,彻底脱水后便能收起来放于阴凉处保存。
这样处理的鱼便叫腊咸鱼,保存得当,至少能保存一个月左右。
而且,腊咸鱼食用方便,只需要简单的清蒸就能激发它浓烈的酒香、鱼鲜,做成零食越嚼越香,更是让人食之难忘......
傍晚,金子卿蒸了米饭,又做了葱爆、香辣帝王蟹,那香味久经不散,闻上一下都让人食指大动。
三人就像寻常百姓家一样围坐在桌前,气氛温馨又轻松。
“娘亲,这个螃蟹好好吃哦!”
金小鲤吃了满满一嘴蟹黄,鲜香四溢、口感丰富,黑漆漆的大眼睛都忍不住眯了起来。
见此,金子卿轻笑出声,然后不厌其烦的帮他剥了蟹腿肉。
就在一家子其乐融融进餐的时候,破败的大门突然被人重重敲响。
“砰砰砰,砰砰砰”
几人吓了一跳,其中,金子卿更是面色难看。
难不成是高二壮那个夯货不甘心,又来闹事了?
不该呀......
正犹豫着要不要应声、开门,门外紧接着响起了一道急促的求救声。
“金仙姑!金仙姑在吗?”
“我是杨财全啊!您要是在的话就应个声!”
杨财全?
那可是周围几个村子里顶有钱的商人,听说他在百川城置办了好几处宅子,现在只是偶尔回渔村小住,没想到,这就让自己给撞上了。
金子卿搜索了一下原主的记忆,确定了来人的身份,这才连忙起身去开门。
门一开,门外的男人肉眼可见的松了一口气。
“金仙姑,金仙姑快跟我去看看我父亲吧!”
“你别急,说清楚,怎么回事?”相较于杨财全的焦急,金子卿反倒镇定的多
“白日我路过市场,随手买了条样子有些怪异的鱼,刚才做好了给父亲品尝,父亲觉得肉质鲜美便多吃了几口,谁知竟然呕吐不止,现在竟然还过去了,我们找了郎中,可郎中也束手无策。”
“我也是急的没办法了,有人告诉我,前不久您刚救了个吃海鲜中毒的孩子,我这才登门,还请金仙姑可怜可怜我那个年迈的父亲,过去看一眼吧。”
杨财全满脸焦急,语调都染上了几分哭腔。
“你别急,我先跟你过去看一眼。”
听完杨财全的话,金子卿也无二话,直接应了下来。
她让黎青燃和金小鲤留在家里,然后跟着杨财全出了门。
两人穿过一片小树林,不多时来到一处气派的宅子前。
金子卿粗略扫了一眼,发现这宅子占地面积不小,光是前院就有好几十平米,而且房舍装修的极为奢华。
相较于她那个简陋的住所,这里就像是鹤立鸡群一般扎眼。
在杨财全的带领下,金子卿很快见到了他那个年迈的父亲。
老人约摸七十来岁,面容枯瘦,此时正闭着眼躺在床上,气息微弱。
郎中把完脉后并没有急着走,而是留在这里想对策,在看到金子卿的时候,先是愣了一下,然后皱着眉摇了摇头:“杨老板,我让你去隔壁村找周大夫,你怎么把一个小姑娘请来了?”
“这个小姑娘之前救过一个身中海鲜毒素的孩子,我想着她应该能......”
“胡闹!”听明白了杨财全的意思,郎中立马沉了脸:“这可是你爹的命!你就敢把他托付给一个乳臭未干的小丫头?”
金子卿小脸一垮,简直不知道这个郎中是怎么想的。
她岁数小,就不懂看病了吗?什么时候起,治病看诊和年龄挂上钩了?
不再理会郎中,她直接上前伸手搭脉,然后又翻开杨老爷子松弛的眼皮查看。
好半晌后,她才放下了手,皱眉沉思。
“金仙姑,我父亲他怎么样?”见金子卿凝重地皱起了眉头,杨财全也慌了神。
金子卿沉声到:“看样子像是中了轻微的毒素。”
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