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何雨柱秦淮茹小说无删节 《四合院:从大厨到餐饮之王》精彩阅读

时间:2021-07-26 14:41:55

《四合院:从大厨到餐饮之王》小说简介

完结小说《四合院:从大厨到餐饮之王》是一坨狗最新写的一本穿越重生风格的小说,主角何雨柱秦淮茹,书中主要讲述了:第13章何师傅你可真行胖厨子也没想到何雨柱居然真敢这么做。微微愣了一下,他就猛然一拍桌子:“成,敢跟我刘建龙做对,我就看看你是怎么炒菜的!够种的,就跟我到后厨来!”说完,他自己率先走向后厨,消失在门后......

《四合院:从大厨到餐饮之王》 第13章 何师傅你可真行 免费试读

第13章何师傅你可真行

胖厨子也没想到何雨柱居然真敢这么做。微微愣了一下,他就猛然一拍桌子:“成,敢跟我刘建龙做对,我就看看你是怎么炒菜的!够种的,就跟我到后厨来!”说完,他自己率先走向后厨,消失在门后。临走,还不忘丢给何雨柱一个明显的眼神。

“何师傅!”

冉秋叶毕竟是老师,知识分子,不想惹事。她抓住何雨柱手臂,踮起脚尖贴耳朵低声说了一句:“何师傅,我们先回去吧。”

“那不成啊。”何雨柱说:“冉老师,今天让你破费了,不能什么都不吃就走了吧?怎么着,我也得亲手为你炒盘菜吧!”

何雨柱觉得他真该出一本《语言的艺术》了。

低情商:我看这孙子不爽,我今天非得炒个黑椒牛柳我整死他!

高情商:我怎么着也得亲手给你炒盘菜吧?

果不其然。这话一出口,冉秋叶就松开手,眼睛里闪着不一样的光彩。

“何师傅?”她轻声问:“真能行吗?”

“放心吧冉老师。”何雨柱拍了拍胸口:“孬好我也是个八级厨师,有证书的,你就瞧好吧,我去去就来。”

冉秋叶本想在这里等,但又总感觉不放心。想了想,还是跟了上去。

她还是很担心何雨柱的!

这年头,国营饭店都是大爷,别管是西餐还是中餐,反正都不好惹。

后厨里,刘建龙早就等了一会了。

他倒也没拿配料卡人,哐当一声砸了块牛肉到何雨柱面前。

“瞧好了,上等的菲力牛肉!”

“调料,这里也都有!”

“我就看你怎么炒!”

何雨柱瞅了他一眼:“菲力什么?什么菲力?你可就知道个菲力了?中国人你就说牛柳,说里脊!”

他随手接了围裙套在身上,正要反过手去系带子,冉秋叶却先上手帮何雨柱系好了围裙。

“成,谢谢你了冉老师。这盘菜,咱何雨柱也算是献丑了!”

这年头,除了那两家,也没有正儿八经的西餐厅,这后厨都是中西混用的。西餐能做,中餐也能做。

何雨柱一开火,周围本还忙着的大师傅小师傅一众人,就都看过来了。

连前面的服务员都凑过来两个。

一个穿阴丹士林布中山装的客人刚坐下,还没点菜呢,服务员就直接拎着菜单跑过来看热闹了。

“嘿,干什么去!没给我点菜呢!”

“点什么菜啊。”服务员白眼一翻:“菜单在这你自己不会看啊!”

说完一转身,继续看热闹。

好家伙,成自助餐了!

何雨柱也不管有多少人看,专心做他的事情。

他拎着菜刀啪啪啪就是几刀,切了青红柿子椒各一把,洋葱小半个,全都是漂漂亮亮的象牙段。

水淀粉小半碗留着勾芡。

黑胡椒直接拿刀背一顿猛砸,剁成胡椒粒。

这牛肉都是腌好的,倒也不需要额外处理了。上刀直接切成肉条就算完。

何雨柱瞬间开火,热锅,先下了一勺油里里外外滑了一层锅,倒掉以后才再起火。

猛火开爆,油瞬间蒸腾。配料一下,瞬间就翻了花。

他左手提着炒勺,右手提大勺猛炒。眼看着锅气上来了,腌过切好的牛柳往锅里一下,刺啦一声油响,不知怎的,整个厨房里都开始绕着一层肉香。

锅里滚了不过半分钟,何雨柱随手就关了火。芡汁一浇,瞬间成了琉璃芡,表面都挂着一层亮晶晶的光。

碾碎的黑胡椒末往菜锅里一洒,齐活!

“冉老师,还得麻烦您,给我端一大盘来。”

冉秋叶本看的都有些呆了,听何雨柱这么一喊,才回过神来,从碗盘架子里端了个大盘子放在何雨柱身边。

何雨柱起了锅,一勺一勺打进菜盘子里。

自己家打菜都是直接倒出来的,但外面饭店可不兴这么做,都是用手勺一勺一勺打出来的!

最后一勺出锅,何雨柱却特意剩下几块肉没打进去,而是直接用手勺盛了一块,一手端炒锅,一手端手勺,递给刘建龙。

“来吧,尝尝吧!告诉告诉我,什么叫鲜嫩可口,软嫩多汁!”

刘建龙一张胖黑脸上居然渐渐蒸腾出些许不一样的颜色,他红这一双眼睛,真就过来吃了一口。

牛柳下肚,瞬间,刘建龙不吭声了。

何雨柱也不小气,端着手勺走向看热闹的这群人。

“来来来,都尝尝啊,咱这正宗的谭家菜手艺,今天拿来炒这么个小玩应,也算是献丑了!”

何雨柱还真不是自谦。他这原主就是学谭家菜的,长于烧、炖、煨、靠、蒸。

这其中,还真不包括黑椒牛柳这种小玩应。

当然,厨艺也算是一窍通百窍通,他也不是光会炖菜的,炒菜也不差!

看热闹的,几个人都各自分了一口,这一口下肚,瞬间,就感觉不一样了。

诚如何雨柱所言。

什么叫鲜嫩多汁啊?这牛柳炒的恰到好处,断了生,又不发硬,一口下去,肉汁充盈,何其可口!

炒勺里见了底,何雨柱才端回炉子边,看了一眼刘建龙,随手拍了拍他肩膀。

“龙子,听哥一句劝,你这手艺就别谈什么中餐西餐了,这里面的水很深,你这水平,你把握不住。”

随后他又看周围看热闹的那些人,招了招手:“各位各位,几位同志,咱们也不是看不起西餐,西餐有西餐的好,中餐有中餐的妙。”

“煎炸蒸煮溜,炖煨焖烩腌......”

何雨柱顺口溜一样念了一大片,最后一拍巴掌:“西餐有烤,中餐也烤,各有各的精妙。有的人连块里脊肉都烤不明白,也别跟爷们我提什么中西餐了,我看你啊,还是趁早洗洗,回家算了!”

说完,他也不看这刘建龙一眼,直接端着那盘黑椒牛柳就走人。

笑话,冉老师五块钱都花了,还不兴他吃一盘黑椒牛柳?

......

......

何雨柱带着冉秋叶重新坐下,这一次,也没有人再过来问话了,刚刚那厨子也不敢再来了,倒是让他落得一个清净。

何雨柱一扬筷子:“来吧冉老师,还等什么呢,尝尝咱手艺吧!”

“成。”冉秋叶她一颗心总算是放了下来,松了口气,然后才探出筷子先夹了一块肉填进嘴里。

瞬间,肉香四溢!

这年头还不兴竖大拇指,但她还是对何雨柱连连点头:“何师傅,你真厉害!”

“过奖过奖。”何雨柱笑笑:“怎么茬冉老师,还叫何师傅啊?要不然,咱们换个称呼?”

他倒不是说直接改口喊老公啥啥的,关键是,哪怕喊个柱子哥也行呢。

冉秋叶却立刻摇了摇头:“那可不成。我啊,我还就喜欢叫您何师傅!”

小说《四合院:从大厨到餐饮之王》 第13章 何师傅你可真行 试读结束。

四合院:从大厨到餐饮之王

四合院:从大厨到餐饮之王

作者:一坨狗类型:穿越重生

主角是何雨柱秦淮茹的书名叫《四合院:从大厨到餐饮之王》,这本小说的作者是一坨狗创作的穿越重生风格的小说,书中主要讲述了:回归六零年,成为《情满四合院》里的何雨柱。随身没有金手指?没关系,开局先苟二十年。二十年后,制霸餐饮业,餐饮一行,何雨柱为王!...

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