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【辟谣】碘酒碘盐海带防辐射 全部都是浮云

科学 | admin发表于2018年01月21日 | 2037个浏览

【辟谣】碘酒碘盐海带防辐射 全部都是浮云

流言：补碘可以防辐射！只要是碘就可以！赶紧去买碘盐，还有碘酒，纯天然的海带更好！

补碘防核辐射，那是不得已

简单来说，人体吸收的碘有一半左右都储存在甲状腺里。如果人体吸收了含有放射性的碘，在甲状腺里积累，就有可能引发甲状腺癌。而事先一次性摄入大量普通碘，“占据”甲状腺和人体其他器官，那么放射性的碘就不能被吸收，很快排出体外。

根据美国疾病控制与预防中心的指导，用于防辐射的碘化钾片剂的使用方法是：成人一次性摄入碘化钾130毫克，儿童、婴儿等依体重大小等因素依次减半。24小时之内不可以服用第二剂。

这样高剂量地摄入碘是可能引发伤害的，只是和辐射带来的伤害比起来，两害相权取其轻而已。因此碘片该不该吃、吃多长时间，都必须在医生指导下进行。

另外，这里还有一个重要问题：这里所说的“碘”，是指碘化钾（KI）等碘盐中的碘离子（I-），而不是碘单质（I2）。这个问题非常重要，我们一会儿再说。

吃碘盐防核，得吃多少

碘（碘离子）对人体影响很大，缺碘会患甲状腺肿大等碘缺乏病，而摄入过多又会引发甲亢等问题。加碘盐就是在食盐中加入很少量的碘化钾或者碘酸钾。国家对于食用盐中加碘的量有严格的规定。根据最新修改的国家标准，每千克加碘盐中应该含有2030毫克的碘（以碘元素含量计算）。

那么接下来谣言粉碎机调查员就只要计算一下就好了。按照前面说的，为了减轻辐射，应该在24小时内一次性服用130毫克碘化钾，相当于99.4毫克碘元素。加碘盐的含碘量按最大值30毫克/千克来计算，也就是相当于3.3千克盐。这就是说，要达到和服用碘片同样的效果，一个成人必须至少一次性吃下3.3千克盐。儿童减半。

这样一来，碘是补够了，人也死了，显然行不通。食盐的日常摄入量以克计算，世界卫生组织（WHO）推荐的健康人每日食盐摄入量是6克左右，中国人盐摄入量普遍偏高，但最多也只是十几、二十几克，距离能防辐射的等级还差得很远。更重要的是，盐吃多了也会致命。一个体重为70千克的成人，短时间内摄入70克食盐就可能出现生命危险。

所以靠吃加碘盐来防辐射，压根不可能！

吃海带防核，小心被撑到

比吃加碘盐，更不靠谱的说法是吃海带。根据测量，每千克鲜海带最高含碘量是2.4毫克。用上面提供的数据可以算出：要达到和吃130毫克碘片同样的效果，一个成人必须最少一次吃下54千克海带。这，这要是不撑死，也得累死！

喝碘酒补碘：可能出人命

如果说吃加碘盐、吃海带防辐射是数学不灵光，那么另一种说法——喝点儿碘酒来补碘，就是在拿生命开玩笑！

谣言粉碎机调查员已经讲述，不管是医学上用的碘片，还是食盐中加的碘，都是碘化钾、碘酸钾这些碘的化合物。碘在其中以离子的形式存在。

那么碘酒呢？它是由碘单质、碘化钾、酒精和水配制的。其中最重要的消毒成分是碘单质，碘化钾是为了帮助碘单质溶解添加进去的。每100毫升碘酒含有2克左右碘单质。

碘单质和碘化钾是两个概念，它有毒性、腐蚀性。口服碘单质会引起中毒，成人的致死量只有23克。因此，口服100毫升，也就是半杯碘酒，其中的碘单质就已经足以致人死亡。

碘酒是外用的。它只能用在皮肤表面起消毒作用，通过皮肤吸收到体内的量很少。即便这样，也不能使用时间太长，否则会对皮肤造成伤害。请大家千万不要口服碘酒。

结论：谣言粉碎。发生放射性物质泄露的灾难之后，吃碘片防辐射只是无奈的权宜之举。碘片的有效成分是碘化钾，这种物质在碘盐与海带中的含量都很少，要靠后两者摄入足够的碘化钾是不可能的。而碘酒中最重要的消毒成分是碘单质，性质与碘化钾截然不同，喝碘酒防辐射不但无效，还会致人中毒死亡。

参考资料：

[1] 刘颖.生物材料中微量碘含量测定和分析方法的研究.[博士学位论文].长春：东北师范大学，2010

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