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养活了世界的马铃薯土豆

养活了世界的马铃薯土豆

百科 | 04-15 | 2333个浏览

马铃薯又叫土豆是一种很普遍、很常见的食材,当然也很便宜。但是,从历史上看,马铃薯却因为养活了众多的人而改变了整个世界。马铃薯的本事怎么这么大呢?马铃薯的原产地是...

土豆红薯为何不能放在一起

土豆红薯为何不能放在一起

生活 | 03-25 | 2221个浏览

如果家里把土豆与红薯放在一起,一阶段过后会发现,不是红薯僵心,便是土豆发芽,这是由于它们对贮藏环境的要求不一样所决定的。红薯喜温暖怕冻,存放的温度适合在15度以...

美国成为超级大国竟然是因为得到了土豆的帮助?

美国成为超级大国竟然是因为得到了土豆的帮助?

地理 | 03-16 | 1848个浏览

14世纪中期,航海家把土豆当作观赏植物带到了欧洲,之后欧洲人发现这种观赏植物的营养成分很高,其中所含有的维生素C还能防止当时不容易治疗的坏血病。于是土豆在欧洲的...

土豆变绿为什么就不能吃了

土豆变绿为什么就不能吃了

生活 | 01-18 | 2625个浏览

土豆是人们常吃的食物,但如果土豆存放时间太久的话,表面会变绿并长出芽,这种土豆是坚决不能食用的。因为,变绿了的土豆会含有大量的龙葵素,这是一种有毒物质,对人的身...

绿土豆为什么不能吃

绿土豆为什么不能吃

生活 | 01-08 | 2360个浏览

土豆很容易储藏,不过,时间久了,有的土豆会冒出小芽,有的则变成绿色,这种土豆是不能吃的,因为这些土豆中都含有大量的毒物质——龙葵素。土豆完好时,龙葵素的含量极少...

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