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“榨菜”名字是怎么来的

“榨菜”名字是怎么来的

百科 | 09-01 | 1822个浏览

我们常见的榨菜,是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜并称世界三大名腌菜。榨菜在1898年始见于中...

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