关于水果的冷知识

水果越酸，维生素C含量越多吗？

辟谣 | 01-12 | 950个浏览

如果想补充维生素c，很多人脑海里第一个想到的就是柠檬，觉得越酸的水果含维生素C越多。那么，真的是水果越酸，维生素C含量越多吗？实际上，水果的酸度主要取决于水果中...

辟谣 | 05-28 | 763个浏览

【谣言】网络上有很多关于“乙烯利催熟的蔬果会导致小孩性早熟”的消息，消息称，由于目前对乙烯利的使用没有进行限量，因此超量违规滥用乙烯利等催熟剂的情况很普遍，果农...

生活 | 02-28 | 1428个浏览

我们日常买水果的时候，会发现“葡萄”旁边往往会有一种叫做“提子”的水果在一起，那么，“提子”和“葡萄”是同一种东西吗？“提子”是香港、广东、海南等地对葡萄的别称...

生活 | 08-09 | 1757个浏览

水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，...

生活 | 07-22 | 1597个浏览

为什么蔬菜和水果最好不要长时间放在密封的塑料袋呢？这是因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高(60%-95%)，并含有水溶性营养物质和酶类，在整个贮存期间仍迸行着很...

植物 | 07-11 | 1484个浏览

如果说世界上最大的水果是什么？是菠萝蜜，长得很像榴莲，但是要比榴莲还要大一些。波萝蜜原产于印度，植物分类学上属桑科，树体受伤时会流出白色乳液，果实是由许多小果聚...

生活 | 03-23 | 1769个浏览

夏天一到，超市里的热带水果越来越多，香蕉、火龙果、芒果、荔枝、木瓜等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？以香蕉...

植物 | 03-09 | 1960个浏览

我们只听说过人有男女，动物有雄雌，植物的花蕊有雌雄，瓜果也有雌雄之分？会有人相信吗？其实，不仅植物有雌雄之分，就连它们的果实也有性别。经科学研究发现，水果不仅有...

生活 | 02-16 | 2127个浏览

香蕉怎么保存？A放在冰箱里，B放在塑料袋里，C吊起来保存。你肯定从题目里看出来了，放在冰箱里效果不好。但是为什么呢？食物放冰箱保存的原理是减缓新陈代谢的速率，从...

百科 | 02-11 | 2712个浏览

民以食为天，瓜果蔬菜，每天必食之物。比如各种瓜类，如黄瓜，苦瓜，这是按颜色和味道命名，另有一类按方位，如西瓜，南瓜，这些蔬菜名是怎么来的？先说“冬瓜”，明明是夏...