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油锅着火后怎么办？为什么不能用水灭火

油锅着火后怎么办？为什么不能用水灭火

生活 | 01-24 | 3581个浏览

沸腾的油锅温度非常高，如果此时倒入水，由于比重的原因，油会浮在水上，然后水试图把它沉下去，当水遇到热油脂便会温度上升直至沸腾。蒸汽气泡迅速地穿过热油脂上升并带着...

为什么热水灭火比冷水效果更好

为什么热水灭火比冷水效果更好

生活 | 01-03 | 5772个浏览

冷水和热水哪个灭火效果好？答案是：热水效果好。大家知道，灭火的常用方法无非是冷却法、窒息法、隔离法、抑制法四种。为什么热水灭火的效果要比冷水好呢？重要一点是热水...

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